02/12/2009 05:16 פותחים שולחן לחנוכההמסעדות המובילות מזמינות אתכם לחגוג את חנוכה, עם שלל אירועים והפתעות מיוחדות – שהופכות את הנס העתיק למציאות מסביב לשולחן: הדלקת נרות, סופגניות ולביבות גורמה ומבצעים עם טעם של עודחוגגים את חנוכה במסעדות. 11-19.12.09מאת:רותה דנינו לקראת החנוכה השפים של המסעדות המובילות מזמינים אותנו לחגיגות החג, הדלקת נרות, מבחר של מבצעים, מתכונים מיוחדים ואטרקציות שאיאפשר לפספס. בין האטרקציות המרכזיות תמצאו פסטיבל ייחודי של לביבות, מתנות סמליות של שמן זית וכמובן: מצעדי סופגניות ברוח החג, על רקע טקס הדלקת הנרות המסורתי. במסעדת השף Canela שבמרכז ירושלים, מתכננים לכבוד חנוכה טקס מסורתי של הדלקת נרות (בזמן הסרוויס) שהופך למסורת שנתית בצרוף כל סועדים. בזמן הדלקת הנרות תוכלו ליהנות מסופגניות שף מיוחדות שיחולקו לנוכחים ואווירה שאין שניה לה בבירה. ולרשום ביומן: ב-16 בדצמבר (מהלך חג החנוכה) חוגגת "קנלה" גם יומולדת ארבע, עם אירוע מיוחד והפתעות. Canela.רח' שלומציון 8, ירושלים. טלפון: 02-6222293א'-ה'- 11:00-15:30, 18:00-23:00 מוצ"ש-שעה לאחר צאת השבת במסעדת OliveLeaf שבמלון בשרתון סיטי תל אביב, מצפה לכם פסטיבל ייחודי של לטקסים גורמה (הלא הן הלביבות), שיחדשו לכם את הטעמים בצלחת, ויאפשרו לטעום את מתכוני הגורמה הכי מקוריים לחג. בין האטרקציות במצעד הלביבות מגלים לנו שיעלועל השולחן לטקס תפוחי אדמה עם חזה אווז מעושן, לביבות ירקות עם זוקיני, שום וזעתר,לביבת כרישה עם בצל ירוק ועירית, לביבות בטטה בדבש וקינמון, וגם מתכון מיוחד של לביבות ארטישוק ירושלמי עם טופו. בכל יום צפוי לעלות מתכון גורמה אחר על השולחן,ומבחר מהמתכונים מחכים לכם במנות הראשונות והעיקריות. Olive Leaf. ימי פתיחה: א'-ה'בין השעות: 22:30-19:00. שרתון תל אביב, הירקון 115 תל-אביב טלפון: 03-5219300. במסעדת ג'וי בירושלים משתפים את הלקוחות בהדלקת נרות מסורתית. מדי ערב תודלק חנוכייה גדולה ומרשימה על ידי אחד הלקוחות, יחולקו סביבונים לילדים ויכינו מנות מיוחדות לכבוד החג; ספינג'ם מסורתיים עם כבדי עוף ומנות אחרונות במילויי ריבתתות. "גוי" עמק רפאים 24, המושבה הגרמנית, ירושלים,טלפון 1-599-53003. שעות פתיחה: א'-ה' 09:00-24:00 ו' 09:00 עד שעה לפני כניסת השבת. מוצ"ש - משעה אחרי צאת השבת ועד חצות מסעדת המיטבול גריל בורגר שבראשון לציון מציעה להתפנק בימי החג עם מנת גורמה ייחודית- סופגניה במילוי גלידה:שני כדורי גלידה קפואים, בציפוי של סופגניה ושוחים בים של שוקולד חם.מחירו של התענוג המושחת הוא 35 שקלים, מומלץ במיוחד. בימי חנוכה ניתן גם להנות מעסקיות אטרקטיביות לכל אורך החג כרגיל, בימים א'-ו' בין השעות: 12:00-18:00 – החלמ 44 ₪ לסועד 'מיט-בול'גריל בורגר רח' דרך המכבים 8 - אזור תעשייה ישן, ראשון לציון טל': 03-9646468שעות פתיחה: א'-שבת 12:00 – אחרון הלקוחות (לא לפני אחת בלילה)
במסעדת"בנחלה" שבנהרייה מתכוננים לחג עם שלל לביבות רושטי גורמה, בטעמים מיוחדים של ירקות כגון קישואים, תפוחי אדמה, בטטה ועוד. את הסועדים יפתיעו עם סופגניות במילויים וציפויים שונים. בבנחלה משקיעים גם בילדים ומפנקים גם אותם עם ארטקציות ופעילויות שונות כגון ליצנית (בכפוף למזג האויר) דפים וצבעים ועוד הפתעות. האטרקציה המרכזית של החג היא איסוף פקאנים ממטע הפקאנים שבמתחם המסעדה: הילדים מוזמנים לאסוף פקאנים ולקבל עבור כל שקית שהם אספו הפתעה אחרת- כדורי שוקולד או שוקו. מומלץ כפעילות כיפית לכל המשפחה! www.banahala.co.il
במסעדת כדיתא שבמושב תימורים מפנקים אתכם עם מבצע נס חנוכה של מנות ראשונות ב-8 ₪ בלבד. זה הזמן לטעום את מיטב המנות של הבית שרקח הזוכה הגדול של תוכנית הריאליטי "המטבח" - השף סהר רפאל – שפותח שולחן בחנוכה עם מיטב מנות הבית, ומציע תפריט צבעוני ומרתק בסגנון ים תיכוני. בנוסף לכך תוכלו ליהנות מסופגניות חינם על הבר,הדלקת נרות חגיגית בכל ערבה ואי אפשר בלי... משקה בית מפתיע שמשתנה בכל אחד מימי חנוכה. "כדיתא"במושב תימורים טלפון 1700-55-58-56. שעות פתיחה: א'-ה' 09:00-24:00 ו' 09:00 עד שעה לפני כניסת השבת. מוצ"ש -משעה אחרי צאת השבת ועד חצות ובמסעדת כרמים שבמושב סגולה הופכים את חנוכה לטקס משפחתי, שלא שוכח לחלק מתנות לכל החברים. בכל אחד מימי החג של חנוכה מצפה לכם טקס הדלקת נרות משותפת לכל האורחים, הכולל גם מתנה בצורת בקבוק מהודר בתוכו שמן זית איכותי – זכר לנס פח השמן הקטן של חג החנוכה. כרמים - מושב סגולה. 8 ק"מ דרומית לצומת קסטינה, על כבישת"א-ב"ש (ציר 4). שעות פתיחה: 24:00-09:00 (כל ימות השבוע) טל':08-8505859. ï למי שרוצה לחגוג בבית ניתן לבצע ולאסוף הזמנות של סופגניות ושאר קינוחים ופינוקים מבית קונדיטורית שמו בניצוחו של מיקי שמו: בקולקציה החדשה תמצאו טעמים מפתיעים של סופגניות במילוי ריבות פובידל ומשמש, ריבת חלב שקורצת לשוקולד רוזמרי, קרם וניל מענג וכמה סדרות מיוחדות במילוי ריבות יין מרלו וקברנה שמפתות את הסופגנייה העדינה של חנוכה לצאת למסע הוללות בעיר. למי שרוצה לבוא עם הילדים פותח הקונדיטור הראשי של הרשת, מיקי שמו, גם חנות ממתקים קטנה בתוך קולקציית הסופגניות, ומזמין אתכם להשתולל עם סופגניות במילוי קצפת וציפוי שוקולד,מרשמלו, קורנפלקס ונוגט המתפצפץ בפה, שוקולד וסוכריות, סופגניית M & M ואיך אפשר בלי: סופגניית פררו רושה שכבר זכתה לתשבוחות הקהל. עוד בקולקציה:ופגניות ספינג' מרוקאיות מסורתיות, סופגניות ללא סוכר בריבה דיאבטית, סופגניות עם מילוי של גבינת ריקוטה וצימוקים, פרק ושוקולד, קרם לימון ועוד. טעמים חדשים מקולקציית הגורמה של"שמו קונדיטוריה" לחנוכה: קלאסיקה של חג עם סופגניות במילוי ריבות פובידל, משמש ותות שדה - 4 ₪ חגיגה מתוקה עם סופגניות במילוי ריבת חלב, שוקולד רוזמרי וקרם וניל - 5 ₪ למבוגרים בלבד: סופגניות במילוי ריבות יין מרלו וקברנה - 6 ₪ חנות הממתקים: סופגניות לילדים במילוי קצפת וציפוי שוקולד, מרשמלו,קורנפלקס ונוגט, שוקולד וסוכריות - 6 ₪ מלכת הכיתה: סופגניית פררו רושה מפונקת - 6 ₪ תביא לסבתא: סופגניות מרוקאיות מסורתיות (ספינג') - 5 ₪ בטעם של בריאות - סופגניות ללא סוכר במילוי ריבה דיאבטית - 5 ₪ . ואם תרצו רק לוותר על כמות השמן שנגזרת מהטיגון, 'שמו קונדיטוריה' מציעה סופגניות מיוחדות באפייה המצופות בפניני סוכר ובשילוב של קונפיטורות ביתיות או קרם וניל. דונאטס - ובעקבות המסורת האמריקאית ציפוי שוקולד וסוכריות, שוקולד ושברי אגוזים ועוד. כשר בהשגחת הרבנות חיפה רשת 'שמוקונדיטוריה'. פרטים נוספים באתר הרשת: www.shemo.co.il.